Text Camilla Westemar
I en REKO-ring handlar du lokalproducerad mat direkt från
producenterna - färska, ofta ekologiskt odlade och framtagna
matvaror från närliggande småskaliga stadsbruk och odlingstäppor.
Och nu kommer alltså turen till Hyllie.
Platsen för utlämningen blir på tomten där Midroc Properties i
sommar påbörjar kvartersbygget Embassy of Sharing.
Samarbete med Botildenborg
Satsningen är något av ett startskott för kvarteret som ska växa
fram mellan Emporia och tågbanan. Det är även ett samarbete med
Botildenborg, en hållbar odlings- och mötesplats i Malmö.
- En REKO-ring i Hyllie blir en självklar koppling till vårt
stadsutvecklingsprojekt. Embassy of Sharing handlar om innovation,
hållbarhet och om att våga satsa på samarbeten som bidrar till en
hållbar stadsutveckling, säger Maria Ekström, affärschef på Midroc
Properties.
- Och det kräver ju faktiskt inte en fysisk byggnad. Därför
känns det självklart att tillsammans med Botildenborg och REKO-ring
slå an tonen för hela området redan nu.
Så handlar du REKO
För att handla från utbudet av säsongsproducerade varor, direkt
från jord till bord, behöver du gå med i Facebook-gruppen
"REKO-ring Hyllie" där producenterna lägger upp sina varor.
Beställer och betalar gör du enligt instruktionerna i respektive
inlägg.
Sedan hämtar du dina närproducerade produkter direkt av
respektive producent på utlämningsdagen vid platsen för Embassy of
Sharing, Hyllie stationsväg 31.
Första utlämningsdag är tisdagen den 30 mars klockan 17-17.30.
Därefter fortsätter utlämningarna varje tisdag.
• Facebooklänk och mer om REKO-ring Hyllie
hittar du
här
• Arbetet med Embassy of Sharing följer du på
Facebook eller
här
• Läs mer om REKO-ringar på
Hushållningssällskapet
här